ワイン

2015.7.12

誕生日なので特別なワインを・・・
フランスのワインですので vin ですね。

Robert M.Parker.Jr さんのパーカーポイントで、高得点のワインばかり。
しかももの凄い Old Vintage すべて1980年代のワインたち。

1982年の Château Margaux
“フランスワインの女王”と呼ばれるボルドー・メドック地区の中でも、最も女性的とされるワイン だそうです。




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1986年の Château Lafite-Rothschild
ボルドー五大シャトーの筆頭ともいえるシャトー。
世界最高峰の名に恥じないその圧倒的なエレガンスは、他に類を見ないそうです。




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1988年の Château Haut Brion
ボルドー最古の歴史を誇り、唯一メドック地区以外から選ばれたシャトー。
1814年のウィーン会議での晩餐会でもてなされ、“フランスを救った救世主”とまで呼ばれたワインだそうです。




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もともとお酒はほとんどいただけない体質なのですが、誕生日ですから。。。
一口づついただきました。
これだけの Old Vintage     もの凄かったです。
どっしりとした濃厚なお味で、アルコール度数がそうとう高いでしょ!?
かなり良い気分になってしまいました(笑)

贅沢すぎる誕生日Weekを過ごさせていただきました。。。
本当にありがとうございました。。。

誕生日

2015.7.10

でした。。。

5日の日曜日から誕生日Week となり、連日お腹いっぱい美味しいお祝いをしていただきました。

まず日本滞在のフランスの方がこぞって通われるという麻布のフレンチのお店。。。
このパイの中にナント鰻が!




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そしてメインはルイヴィトンというお名前の豚肉を・・・




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とっても美味しゅうございました。。。

そして南青山の芸能界の方々御用達のイタリアンのお店。。。
こちらでもメインに豚肉をいただきました・・・




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イチジクのほんのりとした甘みが絶品のおソース。
とっても美味しゅうございました。。。

そして代々木にほど近い渋谷のフレンチのお店。。。
一瞬にして完熟する、今だけの、本当に期間の短いとても珍しい貴重なイチジクと生ハム・・・




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そしてメインはやはり豚肉を・・・




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とっても美味しゅうございました。。。

そしてさらに! 大好きな代官山の超老舗のフレンチのお店。。。
やはりイチジクと生ハムをいただきました・・・




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生ハムとイチジクって、とっても相性がよろしいのですねぇ。。。

そしてホタテ貝・・・このおソースしびれちゃいます!




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こちらは穴子!  ふわっふわです!




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とっても美味しゅうございました。。。


毎日のようにお祝いをしていただき、とてもとても嬉しゅうございます。
皆様、本当にありがとうございました。

しかし・・・
このような飽食の日々・・・
太ってしまいますぅ〜!!!(笑)
嬉しい、贅沢な悲鳴です。。。

本当にありがとうございました。。。。。